主页 > 之美潮流 >简易家常食谱盐焗鸡 >

简易家常食谱盐焗鸡

2020-07-28 21:49 来源:http://www.sb1389.com 栏目:之美潮流

简易家常食谱盐焗鸡

材料

400g粗海盐

半只鲜鸡,约500g

2茶匙沙姜粉

1汤匙盐

1张牛油纸

125ml水

简易家常食谱盐焗鸡

鲜鸡

简易家常食谱盐焗鸡

调味料

简易家常食谱盐焗鸡

粗海盐

简易家常食谱盐焗鸡

将沙姜粉连同1汤匙盐一起,均匀地抹在鸡身上

        

做法

    将鸡洗净弄乾,将沙姜粉连同1汤匙盐一起,均匀地抹在鸡身上;

    铺平一张普通白纸,将鸡用纸包裹起来;

    首先将一张锡箔纸铺在锅底,之后将200g粗海盐倒在锡箔上,再加入125ml水,放进用纸包好的鸡,再倒入200g粗海盐;

    盖上锅盖后,用大火煮5分钟,转中火再煮10分钟,然后熄火静置20分钟;

    把洗净的生菜叶铺在碟边,舀出锅中的海盐,撕开鸡身上的纸,将鸡斩成适当的大小放于碟中,即成

    简易家常食谱盐焗鸡

    1.铺平一张普通白纸

    简易家常食谱盐焗鸡

    2.将鸡用纸包裹起来

    简易家常食谱盐焗鸡

    3.首先将一张锡箔纸铺在锅底

    简易家常食谱盐焗鸡

    4.之后将200g粗海盐倒在锡箔上

    简易家常食谱盐焗鸡

    5.再加入125ml水

    简易家常食谱盐焗鸡

    6.放进用纸包好的鸡

    简易家常食谱盐焗鸡

    7.再倒入200g粗海盐

    简易家常食谱盐焗鸡

    8.盖上锅盖

    简易家常食谱盐焗鸡

    9.舀出锅中的海盐

    简易家常食谱盐焗鸡

    10.撕开鸡身上的纸

    简易家常食谱盐焗鸡

    11.成品

    简易家常食谱盐焗鸡

    12.将鸡斩成适当的大小放于碟中


相关文章